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一种沙门氏菌预增菌的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-082-2590-6071
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12Q1/10;C12R1/42类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明提供一种沙门氏菌预增菌的方法,其是在含活性乳酸菌低温发酵乳制品中使沙门氏菌预增菌的方法,包括如下步骤:(1)制备筛选增菌液体系:所述增菌液体系由基础增菌液和筛选增菌液组成,所述筛选增菌液包含林可酰胺类抗生素;(2)预增菌:使用上述筛选增菌液体系培养待测样品。本发明的沙门氏菌预增菌的方法适用于含活性乳酸菌的低温发酵乳制品中沙门氏菌的检测,具有准确、灵敏、安全、经济等优点,具有较好的应用价值。
附件下载:  (原始资料备查)

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