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专利信息

食品安全风险识别方法与系统【异议或纠错】

档案编号： CQ-075-9399-6931
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第G06Q10/0635;G06Q50/26类
授权状态： 已授权
档案内容： 本公开提供了一种食品安全风险识别方法和系统。其中,识别方法包括：获取外部的食品安全限量数据,建立外部食品安全限量数据库；获取内部含风险项目的监测数据,并根据所述外部食品安全限量数据库,确定内部食品安全信息数据库；根据每日允许摄入量及食品类别消费量,确定风险项目危害指标数据库；根据所述内部食品安全信息数据库和风险项目危害指标数据库,确定风险项目等级。该方法降低了因食品安全风险识别不全面导致的食品安全事件,有效预防食品安全风险发生。
附件下载：  (原始资料备查)

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