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专利信息

一种乳制品、其制备方法及医药应用【异议或纠错】

档案编号： CQ-065-8709-7172
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23C9/152;A23L33/10;A61K38/17;A61P1/00;A61P29/00;A61K35/745;A61K31/23;A61K35/20类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明属于食品或医药领域,具体公开了一种乳制品,包含：提供蛋白质的原料、提供脂肪的原料和双歧杆菌；其中,提供蛋白质的原料选自动物乳、乳粉、乳清蛋白粉和β-酪蛋白,并且,提供蛋白质的原料中至少含有a-乳清蛋白和β-酪蛋白；提供脂肪的原料中至少含有棕榈酸甘油酯,并且,按照棕榈酸计算,棕榈酸甘油酯中含有15％以上重量的Sn-2棕榈酸甘油酯；双歧杆菌选自乳双歧杆菌、动物双歧杆菌、长双岐杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌和婴儿双歧杆菌中至少一种。本发明还涉及其制备方法及应用。本发明乳制品可预防、减少或缓解婴幼儿的腹部不适症状。
附件下载：  (原始资料备查)

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